A falta de ajudantes domésticas e a inexistência de espaço são fatores que contribuem para que essa modalidade de recepção seja a mais adotada ultimamente. Almoço ou jantares á americana pouco ou nada diferem.São considerados informais, pois os próprios convidados que se servem.Pode-se dar a ambos maior ou menor categoria, dependendo da apresentação da mesa.Iguarias requintadas,toalhas adamascadas, pratarias, porcelanas, cristais e ricos centros fazem sempre elegante qualquer espécie de refeição.Portanto fica a critério de cada dona de casa a importância que queira dar á mesa.
As recepções á americana não são apenas simpáticas, como práticas; e, ao contrário das recepções formais, possibilitam aos anfitriões receber o maior número de convidados.De acordo com o espaço, a mesa principal ficará no centro do salão, ou contra a parede, e mesinhas adicionadas serão distribuídas na própria sala ou demais dependências.
As iguarias, louças, talheres e cristais serão colocados de forma que cada convidado possa servir-se.A fim de facilitar, poderão ser oferecidos dois serviços de pratos idênticos, arrumados nas extremidades das mesas.
Para que a mesa principal não fique sobrecarregada, pode-se colocar em um aparador, ou mesinha, os pratos em pequenas pilhas, os talheres, os guardanapos,os cristais, assim como jarras com água e suco.As travessas com iguarias serão dispostas na mesa principal.Um ou dois garçons poderão permanecer ao lado da mesa e auxiliar os convidados.
2 comentários
comentáriosMuito legal o seu blog. Amo detalhes, amo o simples que pode ser belo e sou apaixonada por informação. Parabéns um abraço e sempre que possível visite o meu blog tb, ok? Wagna Alves
ReplyEstá de parabéns! Muito bom o seu blog!
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